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Trucha pera

Trucha pera


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Las cabañas de verano son, por regla general, de tamaño modesto. Por lo tanto, los árboles frutales para el jardín se seleccionan pequeños, hermosos y fructíferos.

Característica de variedad

Pear Trout es un árbol frutal ideal para una pequeña parcela. Los árboles más altos no miden más de 6 m El tronco de una pera tiene un color marrón oscuro clásico. Las ramas de color marrón grisáceo forman una corona extendida. Una característica distintiva de la variedad Trout son las hojas pequeñas con una rica superficie verde brillante, venas amarillas que parecen una decoración intrincada.

Las primeras flores aparecen a principios de abril. La trucha de pera no es autofértil. La primera cosecha se puede tomar después de 3-4 años. Se puede suponer que es gracias al elegante color de las peras que esta variedad recibió el nombre de Trucha. El color amarillo y la abundancia de puntos rojos brillantes le dan a la trucha un aspecto colorido. La cáscara de las peras es fina y suave, y los frutos mismos, que pesan 130-150 g, tienen una forma alargada tradicional. Descripción de la fruta: pulpa blanca suave y jugosa, sabor dulce con un toque de canela.

Se puede empezar a cosechar peras trucha a partir de mediados de septiembre, y sin esperar a que los frutos hayan madurado por completo. Las frutas arrancadas se almacenan fácilmente durante aproximadamente un mes.

Plantar y dejar

Seleccionar plántulas de peras trucha para plantar, preferiblemente de uno o dos años de edad. Al elegir un árbol de la variedad Trout, se debe prestar especial atención a las ramas del árbol: deben estar intactas sin daños visibles. Con un poco de esfuerzo, las ramas se doblan en lugar de romperse. La longitud óptima de la raíz es de 60 a 80 cm.

¡Importante! Al elegir un lugar para plantar una plántula de la variedad Trout, se debe tener en cuenta que estos árboles son amantes del sol.

Sin embargo, no debe plantar una pera en un área desnuda que sea soplada por todos lados, ya que a las plántulas de esta variedad no les gustan los vientos fuertes.

La ubicación más adecuada para la pera trucha es la parte sur o suroeste del área suburbana.

Al formar un jardín, se debe tener en cuenta el tamaño de la futura corona de una pera. Por lo tanto, para excluir el contacto cercano con los vecinos, la trucha se planta a una distancia de 4 m de los árboles más cercanos.

También es aconsejable excluir áreas con una alta ubicación de agua subterránea. Trout no tiene solicitudes especiales con respecto a la calidad del suelo. Incluso los suelos arcillosos son adecuados. Pero, naturalmente, las tierras pobres se fertilizan previamente, preferiblemente en el otoño.

Plantar una plántula

Para fertilizar el suelo al excavar un sitio en el otoño, se recomienda utilizar compuestos orgánicos. Basado en un metro cuadrado de área, tome 3 kg de estiércol / estiércol, 3,5 kg de compost, 1 kg de ceniza.

En el otoño tiene sentido cavar un hoyo para una plántula de pera: un metro de profundidad y unos 80 cm de diámetro Además, la capa superior de suelo fértil se coloca por separado. El momento adecuado para el trabajo preparatorio es después de la caída de las hojas y antes de la primera helada.

Si en el otoño no fue posible preparar el suelo y cavar un hoyo, en la primavera se lleva a cabo el siguiente trabajo:

  • dos semanas antes de plantar, se cava un pozo del tamaño apropiado y se vierten en él dos cubos de arena y humus, un vaso de superfosfato y 3 cucharadas. l sulfato de potasio;
  • la cal se diluye en diez litros de agua y la solución se vierte en el pozo.

Antes de plantar, las plántulas de pera deben mantenerse en un lugar fresco y sombreado.

¡Importante! Antes de plantar, la raíz de una pera trucha con residuos de tierra se humedece periódicamente. Y en la víspera de la siembra, las raíces gruesas se acortan (unos 10 cm) y se corta la parte superior.

El lugar del corte se procesa cuidadosamente con barniz de jardín. Inmediatamente después de estas manipulaciones, el árbol se coloca en un balde de agua, donde se mantiene durante al menos una hora.

Etapas de plantación

  1. La parte fértil del suelo se mezcla con agua y ceniza. Las raíces de la variedad de pera trucha se sumergen en la mezcla resultante.
  2. El drenaje se coloca en el fondo del pozo (piedras pequeñas, ramitas, guijarros). Parte del suelo fértil se derrama sobre la capa de drenaje en forma de colina. Se clava una estaca de madera un poco al costado del centro del pozo.
  3. Una plántula de esta variedad de pera se baja a un agujero, las raíces se enderezan cuidadosamente. El pozo se llena primero con una composición fértil y luego con la habitual.
  4. Tan pronto como dos tercios del agujero estén llenos, vierta el balde de agua. Cuando se absorbe el agua, llenamos completamente el hoyo con la tierra restante.

¡Importante! Para quedarse dormido en el suelo, debe controlar el estado del collar de la raíz (el lugar donde el tronco pasa a la raíz, se resalta con un cambio de color).

Una vez que el suelo se haya asentado, el cuello de la plántula de trucha debe estar al nivel del suelo. No se permite su entierro.

En áreas con un alto nivel de agua subterránea (a una distancia de un metro de la superficie), se debe realizar una capa de drenaje gruesa, de aproximadamente 40 cm.

Formación de corona

La corona de la variedad Trout tarda de cinco a seis años en tomar su forma definitiva. En este momento, el árbol ya tiene 5 ramas esqueléticas.

La etapa gradual de formación de la corona se puede definir de la siguiente manera:

  • a principios de julio, se distinguen los tres brotes más fuertes, que se ubican a intervalos de 15-20 cm. A partir de ellos se forma la capa inferior de la corona. A la hora de podar una pera trucha hay que tener en cuenta que el conductor central debe estar siempre 20-25 cm más alto que otras ramas:
  • luego se realiza la poda sanitaria: se eliminan las ramas débiles y los brotes dirigidos dentro de la corona;
  • a partir del tercer año comienzan a formar la corona de la variedad pera trucha. Para hacer esto, no toque 3-4 ramas, extendiéndose uniformemente desde la corona (estas son ramas esqueléticas). Las ramas restantes se acortan en dos tercios;
  • en el cuarto y quinto año en la base de las ramas esqueléticas, se eliminan las ramas laterales de segundo orden que crecen hacia arriba.

Se cree que la copa de la variedad Trucha finalmente se forma si sus ramas esqueléticas están claramente definidas, no hay grandes ramas paralelas y no hay ramas que se crucen. En general, el árbol debe verse proporcionado.

Se cree que el aclareo de la variedad Trout no afecta el rendimiento. Por lo tanto, se deben quitar las copas y las ramas verticales se acortan y "convierten" en fructíferas. Para hacer esto, la rama se inclina y se retuerce debajo de las ramas inferiores. Esta práctica se puede aplicar a partir del cuarto, quinto año después de plantar la variedad Trucha.

Regar y fertilizar el suelo.

En verano, se recomienda regar la plántula con agua tibia. Además, es necesario rellenar literalmente la variedad Trucha para que el suelo sea un burro y el suelo esté bien saturado.

A partir del segundo año, las peras se riegan una o dos veces al mes. Después de regar, asegúrese de aflojar la tierra, las malas hierbas y el mantillo. Puede poner paja, aserrín, césped cortado dentro del círculo del tronco. Una capa suficiente de mantillo mide unos 4-6 cm.

¡Consejo! Los fertilizantes deben aplicarse a partir de la segunda temporada. En la primavera, se puede usar urea. Durante el cuajado, la trucha se alimenta con nitroamofos.

En otoño, se agregan superfosfato y cloruro de potasio. Además, la introducción de ceniza de madera en el suelo al excavar un círculo cercano al tronco no interferirá.

Cosecha

Finalmente, los frutos de trucha maduran a finales de octubre. Las peras maduras de la variedad Trout tienen un color amarillento con elegantes motas rojas (como en la foto). En habitaciones frescas, pueden reposar durante aproximadamente un mes y, a temperatura ambiente normal, las peras duran entre una y media y dos semanas.

Si desea abastecerse de fruta para el invierno, las peras trucha generalmente se eliminan sin madurar. En este caso, siempre que se proporcionen las condiciones correctas de almacenamiento, las peras reposarán durante unos seis meses.

Preparándose para el invierno

La etapa más importante del trabajo en otoño es aislar la pera trucha para el invierno. El método tradicional consiste en formar un "abrigo de piel" para el tronco. Para este propósito, se coloca fieltro, paja sobre el tronco y se fija con arpillera. Algunos residentes de verano practican envolver el tronco del peral con fieltro para techos, pero esto solo tiene sentido en regiones con inviernos fríos y poco nevados.

No te olvides de los invitados roedores de invierno. Para proteger las peras de los ratones, las liebres se pueden enrollar alrededor de los troncos con una red de metal o un abeto (con las agujas hacia abajo).

Enfermedades y plagas

Las enfermedades más comunes de la variedad Trout incluyen la "pudrición de la fruta". Esta infección por hongos se propaga especialmente rápido en climas cálidos y húmedos. Las frutas se cubren con manchas de color marrón oscuro, se pudren. Además, las peras no caen, sino que permanecen en los tallos, infectando los frutos vecinos. Como medida preventiva, es necesario rociar las peras Trucha con Fitosporin-M un mes antes de la cosecha. Las frutas, las ramitas y el follaje dañados deben eliminarse y quemarse.

La costra es una enfermedad fúngica que afecta a las hojas, los brotes y las peras. Aparece como manchas y puntos negros. Conduce al desprendimiento de flores, hojas. Las peras están atadas pequeñas y no se desarrollan. Medidas de control: en el otoño, todo el follaje se elimina con cuidado, en la primavera, antes de la brotación, el árbol se riega con líquido de Burdeos.

La principal plaga de la pera trucha es el pulgón, que chupa los jugos de las hojas y los brotes jóvenes. Esto hace que el follaje se caiga. A principios de primavera, es aconsejable rociar esta variedad de pera con líquido burdeos, blanquear el tronco.

Una elegante pera de la variedad Trout decorará adecuadamente cualquier cabaña de verano. Pertenece a las variedades tardías y por ello podrás disfrutar de deliciosas frutas a finales de otoño. Y con el almacenamiento adecuado, la pera Trout se convertirá en una decoración de la mesa de Año Nuevo.

Reseñas de residentes de verano

Nina Rusaeva, Vologda

A toda mi familia le encantan las peras trucha. Por eso, cuido el árbol con mucha ansiedad. En la primavera riego con líquido de Burdeos y trato de no perderme los pulgones.

Fedor Sanev, Cheboksary

Mi trucha pera tiene más de seis años. Agradece con una cosecha estable, es posible guardar la fruta hasta el 8 de marzo, para el deleite de mi esposa e hijas. En cuidado, esta variedad de peras no tiene pretensiones.


Ver el vídeo: Receta de TRUCHA MARINADA (Diciembre 2022).

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