Consejo

Lapot de patata


Todo lo viejo, tarde o temprano, vuelve: y esta regla se aplica no solo a las tendencias de la moda. Una antigua variedad de papas cultivadas a nivel nacional con el nombre divertido de Lapot fue olvidada una vez y fue reemplazada por variedades más modernas y prometedoras e híbridos extranjeros. Hoy en día, los jardineros estarían felices de recordar el sabor de la infancia y comenzar Lapot en el sitio, pero no es tan fácil encontrar material de siembra. No es en vano que esta papa sea amada y recordada, porque se considera una de las variedades más sencillas y, al mismo tiempo, la más productiva de todas las conocidas. Si puede encontrar al menos algunos tubérculos de papa Lapot, ¡debe plantarlos y propagarlos!

En este artículo se ofrece una descripción de las papas Lapot con fotos y reseñas de quienes las plantaron en su sitio. Aquí hablaremos sobre todas las ventajas de la variedad, enumeraremos sus pocas desventajas y daremos recomendaciones para el cultivo.

Origen

Las papas de la variedad Lapot fueron cultivadas por criadores desconocidos, lo más probable es que esta papa provenga "de la gente". Las primeras regiones donde se cultivó la variedad fueron Siberia y el Lejano Oriente. Es por eso que los nombres de las papas Siberian Lapot o Bashkir Lapot son populares entre la gente.

Las primeras menciones de la variedad se remontan a los años 50 del siglo pasado, pero hay muchas razones para suponer un “nacimiento” aún más temprano de Laptya. Posteriormente, la papa siberiana se extendió por casi todo el país. Hoy en día, Lapot se puede encontrar en todas partes solo en Transbaikalia.

¡Atención! Como muestra la historia, Lapot se cultivó originalmente en "zonas agrícolas de riesgo". Esto habla de la increíble resistencia y sencillez de la variedad a factores externos.

Caracteristicas y propiedades

La variedad de patata Lapot se posiciona como una variedad de mesa medio-temprana. En el contexto de otras variedades, la patata siberiana destaca, en primer lugar, por el tamaño de los tubérculos y, por supuesto, por su rendimiento.

La variedad de patata Lapot tiene la siguiente descripción:

  • la temporada de crecimiento es de 65 a 80 días;
  • la maduración completa de las papas ocurre en el período comprendido entre la segunda quincena de agosto y el veinte de septiembre (según el clima y las condiciones climáticas);
  • la altura de los arbustos de Laptya es promedio, alrededor de 50-60 cm;
  • arbustos densos, bien frondosos, extendidos;
  • hojas de tamaño mediano, verde claro;
  • las flores son grandes, blancas como la nieve, la floración de las patatas es abundante;
  • la forma de los tubérculos es oblonga, aplanada; exteriormente, las papas se parecen a un zapato de bastón de pueblo;
  • la piel es de color rosa oscuro;
  • la pulpa de los tubérculos es cremosa, con un contenido medio de almidón (12-14%);
  • los ojos de la papa son pequeños, ubicados superficialmente;
  • debajo de cada arbusto hay 6-8 papas;
  • la masa de los tubérculos comerciales es de 100 a 160 gramos;
  • necesariamente un tubérculo del arbusto se destaca en tamaño: la masa de tales "zapatos de bast" puede ser de 500-600 gramos;
  • el rendimiento de la variedad Lapot es alto, alrededor de 450-500 centavos por hectárea;
  • sabor decente: el tubérculo es perfecto para freír, hornear, guisar, preparar primeros platos y ensaladas;
  • la calidad de conservación del cultivo es del 94%, lo que se considera un buen indicador para una variedad temprana;
  • Potato Lapot es muy resistente a las condiciones climáticas como la sequía, lluvias prolongadas, heladas de retorno;
  • el suelo, como el clima, cualquier variedad es apta para el cultivo;
  • Lapot no es inmune a Alternaria y al tizón tardío, puede verse afectado por otras infecciones fúngicas;
  • las patatas rara vez se infectan con otras enfermedades.

¡Importante! La variedad Lapot es perfecta para quienes viven en regiones con un clima difícil, malas condiciones climáticas. Esta papa también se puede recomendar para principiantes o residentes de verano perezosos, porque no necesitan cuidados complicados.

Por cierto, la mayoría de los agrónomos no reconocen la existencia de esta variedad. Creen que Lapot es una de las variedades de papa salvaje cultivadas durante la era soviética. Se cree que el predecesor de la papa popular siberiana fue una variedad como American o Northern Rose.

¿Qué determina el amor de los agricultores?

Potato Lapot tiene muchas ventajas. Impresionante en esta papa, de hecho, todo no son solo cualidades externas. Los puntos fuertes de la variedad son:

  • tamaño y presentación de los tubérculos;
  • excelente sabor
  • idoneidad para el transporte;
  • bajo daño a los tubérculos;
  • idoneidad para el almacenamiento a largo plazo;
  • propósito universal: la variedad de mesa pertenece a la categoría AB;
  • resistencia al frío (incluso durante el período de las heladas de primavera, las plántulas de papa no se pueden cubrir);
  • independencia del rendimiento del clima en la temporada de verano (incluso en un verano frío, Lapot dará una cosecha decente, solo se pospondrá el momento de su cosecha);
  • increíble "flexibilidad" de la papa, permitiendo que la variedad se aclimate en cualquier clima y en cualquier suelo;
  • un pequeño porcentaje de tubérculos se estropeó durante el almacenamiento (alrededor del 5-6%).

¡Atención! A pesar de que hay poco almidón en los tubérculos Lapot, el sabor de esta papa es muy bueno. Un excelente puré de papas se hace con papas, se hacen papas fritas, se hornean y se guisan.

Por supuesto, la descripción de la variedad siberiana será incompleta, por no mencionar las deficiencias de esta papa. Desafortunadamente, la variedad también tiene desventajas:

  • muy débil resistencia de los arbustos al tizón tardío de las copas y alternaria;
  • daño frecuente a los tubérculos por gusano de alambre (larva del escarabajo clic);
  • falta de material de siembra de calidad.

Las patatas lapot no están incluidas en el Registro Estatal, no tienen originador, por lo que es imposible encontrar material de siembra en viveros especializados. La única forma de obtener tubérculos para plantar es comprándolos a jardineros privados. Y esto no garantiza el cumplimiento de las papas con cualidades varietales.

Técnicas agrotécnicas

Las reseñas de jardineros y residentes de verano dan testimonio de la extrema sencillez de las papas Lapot, por lo que no será difícil cultivarlas. Pero un mínimo de esfuerzo, todavía tiene que hacer; sin esta cosecha, ni una sola cosecha dará.

Plantar tubérculos

Es necesario cultivar papas en un área abierta con mucha luz. La variedad Lapot no hace ningún reclamo especial sobre la composición y el tipo de suelo, pero, como cualquier cultivo de jardín, las papas no tolerarán un "vecindario" cercano de agua subterránea (deben estar a más de 65-70 cm de la superficie de la tierra) .

¡Consejo! Para comprar material de siembra de alta calidad, necesita saber cómo son las papas Lapot. Una foto y una descripción de la variedad ayudarán con esto.

A las papas no les gustará la tierra demasiado agria. En este caso, antes de plantar, será necesario "desacidificar" esparciendo harina de dolomita, cáscaras de huevo trituradas o cenizas de madera tamizadas sobre el sitio.

Brotar tubérculos antes de plantar tiene un efecto muy bueno en el rendimiento general de las papas. Las hortalizas de raíz Laptya se germinan en una habitación oscura y bien ventilada con una temperatura de 13 a 15 grados. Pasarán de 20 a 25 días para que aparezcan buenos brotes.

En vísperas de la siembra, se recomienda tratar las patatas con preparaciones especiales como "Maxim", "Prestige" o "Integral". Estos fondos ayudarán a fortalecer la inmunidad de las papas y aumentar su germinación.

Para plantar papas, Lapot necesita un suelo bien calentado; a una profundidad de 10 cm, debe calentarse a + 7- + 10 grados. Por lo general, las papas se plantan en los últimos días de abril, pero en Siberia, la siembra se puede posponer hasta mediados de mayo.

El esquema de plantación para arbustos Laptya de crecimiento bajo pero extendidos se recomienda de la siguiente manera: 35x60 cm En regiones con veranos húmedos, puede aumentar aún más el intervalo entre hoyos. La profundidad de empotramiento no debe exceder los 7-8 cm.

Matices de la tecnología agrícola.

Para obtener una cosecha decente de papas grandes y sabrosas, el agricultor debe hacer lo siguiente:

  1. Riegue las papas Lapot al menos tres veces por temporada: en la etapa de brotación, antes de la floración e inmediatamente después. Si el verano es seco y caluroso, es necesario aumentar la cantidad de riego, las papas se pueden regar cada 5-6 días. La mejor forma de regar las patatas es rociando. En agosto, es necesario regar los arbustos por la mañana para que estén completamente secos en una noche fresca.
  2. Para mantener la humedad en el suelo por más tiempo, use mantillo. Es mejor cubrir los espacios entre hileras de papas con trozos de turba o cortar el césped. El aserrín acidifica el suelo y los ratones pueden meterse en la paja.
  3. El aderezo tiene un efecto muy positivo en la calidad y cantidad de tubérculos debajo del arbusto. La primera vez que se alimentan papas Lapot en la etapa de aparición de los primeros brotes. En este momento, las plantas necesitan nitrógeno, por lo que las papas se fertilizan con sulfato de amonio, urea o nitrato de amonio. Cuando se forman los tubérculos, los arbustos de papa no se evitarán alimentándolos con fósforo y potasio (superfosfato, sulfato de potasio). La fertilización de la variedad siberiana con magnesio - potasio magnesio, tiene un muy buen efecto, el sulfato de magnesio se introduce en forma de apósitos foliares.
  4. Potato Lapot es resistente a las enfermedades y a las plagas no les gusta mucho esta variedad. Sin embargo, las papas siberianas resistentes también tienen puntos débiles: las plantas sufren de tizón tardío, alternaria, los tubérculos pueden ser dañados por el gusano de alambre. Para proteger los lechos de papa, es necesario realizar tratamientos preventivos con medicamentos antifúngicos e insecticidas.
  5. 10-14 días antes de la cosecha, es necesario cortar todas las puntas de las patatas Lapot. Este método es una excelente prevención del tizón tardío de los tubérculos, al que la variedad es susceptible. Después de cortar el césped, debe quedar el "cáñamo" desnudo de tallos de 5-6 cm de altura, las partes superiores deben retirarse del sitio y quemarse.
  6. El cultivo cosechado se seca bajo un dosel durante el día, asegurándose de que el sol no caiga sobre los tubérculos. Las patatas que fueron seleccionadas para plantar el próximo año, por el contrario, son "verdes", es decir, se mantienen al sol durante 10-12 días.

¡Atención! Es necesario almacenar las papas Lapot en sótanos secos y ventilados con una temperatura constante de + 2- + 4 grados. Barrio con otras variedades, esta papa no le gusta. Pero las remolachas, dispuestas al lado de las cajas, por el contrario, son útiles: absorberán el exceso de humedad.

Realimentación

Stepan Gavrilovich

La variedad Lapot fue cultivada una vez por mi abuelo, y recuerdo el sabor de esta papa desde la infancia. Ya en su propia casa de campo experimentó con muchas variedades, tanto nacionales como extranjeras. Durante los años de "pruebas" dejé sólo cuatro variedades, que cultivo cada temporada a partir de mis propias semillas. Recientemente recordé las papas Lapot, decidí plantarlas en casa y enfrenté un gran problema: no puedo encontrar semillas. Si alguien sabe dónde obtener material de siembra de alta calidad o tiene sus propias papas, ¡venda al menos algunos tubérculos! PD La variedad Laptem se llamó en Transbaikalia, quizás tenga un nombre científico diferente. Es fácil reconocer las patatas por el aspecto de los tubérculos: rosáceos, muy grandes, de forma ovalada o rectangular, fuertemente aplanados.

Conclusión

Potato Lapot, aunque pertenece a las denominadas variedades de selección nacional, no ha abandonado los jardines y casas de veraneo del país desde hace más de medio siglo. Esta papa tiene ventajas muy significativas: tubérculos grandes, alto rendimiento, sencillez y resistencia a factores externos.

No es fácil obtener una variedad siberiana; es muy problemático encontrar material de siembra de alta calidad. Pero vale la pena intentarlo: ¡Lapot te sorprenderá gratamente!


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