Consejo

Tintura de grosella roja en casa.


La grosella roja (lat.Ríbes rúbrum) es una baya sana y sabrosa que se puede consumir no solo fresca, sino también como mermelada, compota o mermelada. Todos los amantes de las bebidas alcohólicas caseras aprecian mucho la infusión preparada a base de estas bayas por el sabor inusual y el aroma insuperable de las bayas. La tintura casera de grosella roja con vodka es una excelente alternativa al alcohol comprado, que, además, cuando se prepara adecuadamente y se consume sabiamente, tendrá un efecto curativo positivo en el cuerpo.

Los beneficios y daños de la tintura de grosella roja.

Desde hace mucho tiempo se sabe que las bayas de Ríbes rúbrum son una verdadera despensa, que contiene muchas vitaminas y microelementos útiles.

El alcohol casero, preparado a base de grosellas, cuando se consume regularmente en cantidades razonables, ayudará a saturar el cuerpo con sustancias útiles y contribuirá al buen funcionamiento del cuerpo en su conjunto.

Los principales beneficios de esta medicina casera son los siguientes:

  • debido al alto contenido de pectina en las grosellas, este alcohol ayudará a eliminar todo tipo de sustancias nocivas y tóxicas del cuerpo;
  • su uso se convertirá en un garante adicional de protección contra la aparición de enfermedades inflamatorias de diversos orígenes, trastornos en el tracto gastrointestinal;
  • tiene la propiedad de detener el crecimiento de tumores malignos;
  • el uso regular de esta bebida contribuirá a la reposición en el cuerpo de elementos como hierro, potasio, vitaminas A, B1;
  • elimina el exceso de líquido del cuerpo que, al permanecer en él, causa hinchazón y afecta negativamente la apariencia de una persona en general;
  • Ríbes rúbrum tiene propiedades coleréticas;
  • afecta positivamente el trabajo de todo el sistema circulatorio en su conjunto;
  • tiene propiedades laxantes suaves.

Así, el abanico de efectos positivos del alcohol de Ríbes rúbrum sobre el vodka casero, siempre que se utilice como medicamento, es inusualmente amplio.

Con todo esto, no olvides que una tintura tan casera es alcohol, lo que significa que su uso puede tener un inconveniente.

  • Primero, la ingesta de alcohol siempre debe ser razonable. Como regla general, en dosis terapéuticas, es suficiente consumir 3 cucharadas de esta sustancia por día. Si aumenta esta proporción, gradualmente una persona puede desarrollar dependencia del alcohol.
  • En segundo lugar, no debe tomar tintura de grosella casera con vodka a personas que tienen dependencia del alcohol, ya que esto ciertamente hará que experimenten el llamado atracón.
  • En tercer lugar, esta bebida está contraindicada para personas propensas a reacciones alérgicas, en particular, a las propias bayas. Para ellos, beber la bebida no tendrá consecuencias positivas, sino que solo provocará un ataque de alergia con todas las consecuencias consiguientes.

¡Importante! El principio principal del uso de la bebida de grosella casera con vodka es su dosis moderada, teniendo en cuenta las características individuales del organismo.

Cómo hacer tintura casera de grosella roja.

El componente principal del licor de vodka casero Ríbes rúbrum son los frutos del bosque. Por lo tanto, para que la bebida sea de alta calidad, el primer paso es prepararlos adecuadamente para el proceso de preparación.

Para preparar alcohol casero, debe tomar materias primas frescas de bayas.

¡Importante! Si las frutas se han cosechado durante mucho tiempo, debe recordarse que solo se pueden almacenar en el refrigerador y la vida útil no debe exceder de 5 a 7 días.

Para preparar las bayas para cocinar, debe:

  • clasifique con cuidado el cultivo cosechado y retire todas las ramitas, hojas, bayas inmaduras y podridas de él;
  • enjuague con agua corriente;
  • para eliminar el exceso de líquido de los frutos, y para ello vale la pena colocarlos sobre una toalla en una capa uniforme y esperar un rato.

Además de la parte de fruta, es necesario cuidar con anticipación el componente alcohólico de la bebida. Para hacer esto, debe usar solo alcohol de alta calidad comprado en la tienda o alcohol ilegal casero.

Además, debe preparar con anticipación el recipiente en el que se infundirá la bebida. Muy a menudo, se utilizan frascos de vidrio ordinarios para este propósito, que deben lavarse con anticipación y, si se desea, llevar a cabo el proceso de esterilización.

Recetas de tintura de grosella roja

Hay muchas recetas de tinturas caseras de grosella roja con vodka. Esta bebida se puede preparar con vodka, alcohol, alcohol ilegal casero, ginebra, brandy, etc.

Tintura de grosella roja con vodka.

Una receta sencilla de tintura casera de grosella roja con vodka.

Componentes de la bebida:

  • grosella roja - 300 g;
  • vodka - 500 g;
  • azúcar granulada - 150 g.

Cómo cocinar:

  • preparar bayas;
  • espolvoréelos con azúcar y vierta estos componentes con la cantidad especificada de vodka;
  • cierre bien la lata con la futura bebida, agite bien y déjela en un lugar oscuro durante 14 días;
  • cada 3 o 4 días es necesario repetir el procedimiento con agitación;
  • después de un número específico de días, el líquido debe filtrarse con una gasa limpia y luego embotellarse.

La bebida casera está lista para beber.

¡Consejo! Si deja la bebida preparada durante otros 30 días en un lugar oscuro y fresco, su sabor se volverá aún más intenso.

Tintura casera de grosella con vodka y vermú

Ingredientes:

  • vodka de alta calidad - 1 litro;
  • azúcar granulada - 10 g;
  • vermú (seco) - 250 g;
  • grosella roja - 500 g.

Secuencia de cocción:

  • vierta las bayas preparadas en un recipiente previamente esterilizado y vierta el vermú sobre ellas, agite bien el frasco;
  • agregue a estos dos componentes la cantidad indicada de vodka y azúcar;
  • deje todo en esta forma durante 14 días en un lugar oscuro.

Después de tal exposición, la bebida casera está lista. No es necesario colarlo antes de usarlo.

Tintura casera de grosella roja y negra con vodka

Ingredientes:

  • bayas de grosellas rojas y negras: 350 g de cada tipo;
  • azúcar granulada - 180 g;
  • vodka - 1 l;
  • agua destilada pura - 2 litros.

Instrucción paso a paso:

  • coloque las bayas preparadas en un frasco en capas, alternándolas y rociando cada tipo de grosella; instrucciones para cerrar herméticamente la tapa y enviar las bayas a un lugar oscuro durante 3 días;
  • después de 3 días, vierta el contenido de la lata con vodka y envíelo a un lugar fresco durante 90 días;
  • Pasados ​​los 90 días, filtrar el líquido con una gasa, diluir con la cantidad especificada de agua y frasco.

Tintura de grosella roja con alcohol.

La preparación de una bebida con alcohol implica el uso de materias primas alcohólicas probadas de alta calidad. Para ello, es mejor adquirir una apariencia similar a la de un alimento. En términos de resistencia, la base debe ser del 65 al 70%.

La receta clásica de tintura casera de grosella roja con alcohol.

Para cocinar necesitarás:

  • grosella roja - 700 g;
  • agua destilada - 400 ml;
  • azúcar (el moreno es mejor) - 500 g;
  • alcohol (concentración no inferior a 65 grados) - 1 litro.

Cómo cocinar:

  • hervir el jarabe de azúcar con azúcar y agua;
  • vierta grosellas en el almíbar;
  • calentar todos los ingredientes a fuego lento durante unos 5 minutos;
  • después de que los componentes se hayan enfriado, vierta alcohol en ellos, mezcle todo activamente;
  • vierta el líquido en un frasco, ciérrelo herméticamente y envíelo a un lugar inaccesible a la luz solar. Agite una vez cada 3 días.

El alcohol estará listo para beber en 30 días. Primero debe filtrarse.

Tintura alcohólica casera de Ríbes rúbrum con hojas de arbusto

Ingredientes:

  • materias primas de bayas: su cantidad está determinada por el llenado completo de una lata de 1 litro;
  • hojas de arbusto de grosella roja - 10 piezas.;
  • alcohol - 500 g;
  • agua - 500 g;
  • azúcar - 500 g.

Preparación:

  • vierta las bayas lavadas y clasificadas en un frasco, coloque el azúcar, las hojas de arbusto encima y vierta estos componentes con alcohol;
  • Deje un recipiente bien cerrado en un lugar oscuro durante 90 días. En promedio, el alcohol está listo para beber a los 45 días. Antes de eso, todo debe filtrarse.

Tintura de grosella roja en alcohol ilegal

Receta de tintura de grosella roja Moonshine:

Ingredientes:

  • materias primas de bayas - 3,5 kg;
  • hojas de arbusto de grosella - 15 piezas.;
  • luz de la luna - 5 l;
  • azúcar (preferiblemente morena).

Pasos de cocción:

  • coloque las hojas en el fondo del recipiente de vidrio, en la parte superior, bayas espolvoreadas con azúcar;
  • con tales capas es necesario llenar el frasco en 2/3;
  • deje el frasco en un lugar oscuro durante 72 horas;
  • vierta los ingredientes con alcohol ilegal, agite todo;
  • deje el frasco en un lugar oscuro durante otros 60 días. Agite el contenido unas 2 veces por semana;
  • colar varias veces y embotellar antes de usar.

Contraindicaciones

Prácticamente no existen contraindicaciones para beber alcohol casero de Ríbes rúbrum sobre vodka. Solo hay unos pocos casos que indican claramente que dicho alcohol está contraindicado:

  • el embarazo;
  • úlceras, gastritis, aumento de la acidez del tracto gastrointestinal, enfermedad hepática, debido al alto contenido de ácidos en el producto;
  • hepatitis;
  • pancreatitis;
  • coagulación sanguínea baja.

Términos y condiciones de almacenamiento

El alcohol casero elaborado con frutos de grosella en vodka no se puede almacenar durante más de 3 años. Al mismo tiempo, es deseable que se embotelle en botellas oscuras y se almacene en lugares frescos inaccesibles a la luz solar.

Conclusión

La tintura casera de grosella roja sobre vodka es una bebida que tiene una amplia gama de efectos positivos en el cuerpo humano, siempre que se utilice de forma correcta y prudente. Hacer una bebida no es difícil, lo principal es cumplir con la receta necesaria y abastecerse de tiempo y paciencia.


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