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Celebramos el año nuevo en el país: cómo hacer un menú

Celebramos el año nuevo en el país: cómo hacer un menú


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La víspera de Año Nuevo en el país, como en cualquier otro lugar, no puede prescindir de una mesa festiva. Pero el menú tendrá que hacerse de manera diferente que durante las vacaciones en el apartamento.

Reglas del menú

La tarea principal al compilar el menú para la víspera de Año Nuevo en el país es la conveniencia de transportar alimentos. Olivier tendrá que rechazarlo o cocinarlo en el apartamento, y luego llevarlo a la naturaleza. Goose no será la mejor opción para hot debido a la complejidad de la preparación. Lo único que se puede hacer para que el ave se cocine a tiempo es hervirlo con anticipación y luego, ya en la cabaña, hornearlo.

Debe tenerse en cuenta que la celebración del Año Nuevo generalmente se retrasa. Y si no hay tiendas cerca de la casa de campo, obtener productos adicionales no será fácil, por lo tanto, todo debe prepararse con anticipación.

Un punto importante: los platos deben ser universales, todos deben comerlos. Vale la pena preguntar si alguien invitado a las vacaciones es alérgico. Es una buena idea pedirles a los invitados que traigan algo comestible.

Se puede preparar la cantidad mínima de platos calientes en el país, y debe haber suficientes refrigerios. Apoyarán la fiesta durante toda la noche.

Plato obligatorio: canapés y sándwiches

Preparar canapés y sándwiches es bastante simple, puede conectar a los niños con la lección. Como componentes para estos refrigerios se pueden usar:

  • aceitunas sin hueso;
  • queso
  • camarones
  • salchicha
  • hígado de pollo con cebolla;
  • huevos cocidos
  • caviar rojo, negro;
  • cualquier ensalada finamente picada.

Puedes combinar los ingredientes para crear canapés de diferentes maneras. Todo depende de tus preferencias de sabor.

Surtido: lonchas de queso, carne, pescado.

Para unas vacaciones en el país, varios cortes son perfectos. Sus componentes pueden ser:

  • quesos cremosos y azules;
  • pescado ahumado, salado;
  • queso duro y blando;
  • salchichas de diferentes tipos;
  • pan de salchicha;
  • pechuga
  • gordo

Al aire libre, este surtido siempre es apropiado. No notará cómo se desarrollará el apetito, y cortar en este caso será útil.

Espacios tradicionales caseros

En vacaciones, sobre la mesa, debe haber varios deberes. Todo lo que se hizo en verano se probará con éxito en invierno. Los siguientes artículos se ven apropiados en la mesa de la cabaña de Año Nuevo:

  • verduras: pepinos, tomates, ajos silvestres;
  • setas: setas, rebozuelos, setas de miel;
  • Bocaditos picantes y salados: berenjena, chucrut, lecho.

Al poner en blanco los platos caseros, le dará a la fiesta de Año Nuevo un ambiente familiar. Además, habrá muchos temas para hablar sobre recolectar vegetales en el país y cocinar giros.

Preparativos rápidos para las vacaciones.

Si no hay tiempo para una larga preparación y vas a poner una mesa en la calle, puedes sostener una mesa de buffet. Tendrá que cocinar varias ensaladas, canapés, bocadillos. Al mismo tiempo, es importante organizar los platos para que, si es necesario, puedan transferirse rápidamente a la casa.

Desde platos calientes, se recomienda elegir barbacoa a la parrilla, pescado, kebab. Los canapés y los sándwiches se deben colocar en varias bandejas. No se deben servir porciones de ensaladas. Es mejor tomar platos desechables: 5 por persona.

No te olvides de las bebidas: compotas, bebidas de frutas, hidromiel, sidra. Una buena opción para una fiesta de Año Nuevo en el país serán los pasteles precocidos, con calabaza, canela y frutas secas. Puedes hornear tus papas favoritas a la parrilla.

Cómo hacer un menú para el año nuevo

Si decide celebrar el Año Nuevo en el país, debe elegir platos simples pero sabrosos. La mejor opción son los refrigerios ligeros que se pueden untar en galletas o pan. También vale la pena poner salsas y pastas sobre la mesa. No se recomienda servir ensaladas en porciones, es mejor ponerlas en tartaletas o reemplazar los canapés con queso, jamón y verduras. Se recomienda elegir kebab, pescado al horno o verduras con pollo de platos calientes. Y si también preparas un hermoso pastel de Año Nuevo, la celebración será inolvidable.



Comentarios:

  1. Mazulabar

    Qué tema tan admirable

  2. Kerrick

    Si esto es ficción

  3. Ahreddan

    Tienes razón, en él algo es. Agradezco por la información, ¿puedo, yo también puedo ayudarte algo?

  4. Izaan

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