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Manzanos del paraíso: variedades populares y características de las frutas

Manzanos del paraíso: variedades populares y características de las frutas


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Los manzanos ornamentales con manzanas pequeñas se llaman popularmente paraíso. Son muy populares últimamente debido a su aspecto siempre elegante: las flores de color rosa brillante o frambuesa se reemplazan por hojas coloridas, y desde mediados del verano hasta el invierno se pueden admirar los brillantes fuegos artificiales de manzana. La forma de la copa de los árboles también es diversa: llorosa, compacta, extensa, en forma de columna, etc. Tal belleza no deja indiferente ni a los expertos ni a los jardineros aficionados.

Información general sobre Paradise Bullseye

Hoy en día, hay varios cientos de variedades de manzanos "Paraíso", criados en base a una docena de sus especies. Los árboles enanos de alto rendimiento disfrutan del amor especial de los propietarios de cabañas de verano.

Se considera "paraíso" cualquier manzano de frutos pequeños. Sin embargo, inicialmente los botánicos se aislaron en este grupo de variedades silvestres de manzanos que, al tener frutas en miniatura, también eran bajas. Estos manzanos se llamaban "Paradisiana", que significa "manzana del paraíso". Estos árboles se sienten bien solo en un clima templado con un invierno aburrido. Desde un punto de vista científico, los frutos de solo esos manzanos pueden llamarse manzanas paradisíacas.

Muchos residentes de verano llaman a las manzanas del paraíso y los frutos del manzano siberiano, que también se llama cereza debido a la similitud externa de sus frutas con las cerezas. Este concepto erróneo se ha vuelto tan arraigado que muchos atribuyen el manzano a una especie separada, "Rayek".

Clasificación de manzanos y variedades.

Toda la variedad de variedades de manzanos "Paraíso" se divide generalmente en tres tipos:

  • "Baya siberiana". Se diferencian de otras especies en que el cáliz de la fruta se cae antes de que madure. Crecen en el Lejano Oriente, en Siberia. Estos son los manzanos más resistentes a las heladas del mundo. Los árboles atrofiados sin pretensiones son muy productivos. Pero más se los conoce no como frutas, sino como decorativos. En primavera, los manzanos están enterrados en grandes flores de color rosa, y en verano y otoño están sembrados de frutos brillantes.
  • "Chino", o albura, recibió su nombre debido a la similitud externa de sus hojas con las hojas de ciruela chinas. El árbol tiene una corona piramidal ancha, florece con flores originales en patas largas. Las manzanas pequeñas son, según la variedad, de las cuales existe la mayor variedad, y doradas, y de color rojo brillante, y el color del vino de Borgoña. Al atraer a las abejas durante la floración, estos árboles resistentes al invierno, resistentes a la sequía, duraderos y productivos ayudan a la polinización de las plantas vecinas.
  • "Ranetki" - híbridos "Kitayek" y "Siberian". Estas variedades de árboles extremadamente resistentes al invierno son comunes en los Urales, Siberia, Altai y el Lejano Oriente. Tienen una corona compacta y sabrosas manzanas pequeñas de flores doradas a moradas oscuras.

Propiedades útiles

¡Manzanas del paraíso, aunque pequeñas, pero esta es una farmacia completa!

  • La pectina es un sorbente natural que limpia los intestinos. Además, al eliminar el exceso de colesterol de la sangre, ayuda a evitar la aterosclerosis y el ataque cardíaco, fortalece los vasos sanguíneos
  • Los antioxidantes ralentizan el envejecimiento del cuerpo, eliminan toxinas y toxinas.
  • Estas frutas contienen vitaminas y 28 oligoelementos: zinc, níquel, cobre, manganeso, hierro, cobalto, etc.
  • La cantidad de sustancias biológicamente activas en ellos es diez veces mayor que en las variedades de manzanas de frutos grandes.
  • Normalice la presión eliminando el exceso de sales y agua del cuerpo.
  • Sales minerales que ayudan con el reumatismo, enfermedades renales y hepáticas, enfermedades de la piel.
  • Las manzanas Paradise son útiles para la disentería y la colitis, ya que contienen mucha fibra.
  • Gracias a los polifenoles contenidos en la pulpa y, especialmente, en la piel de la fruta, se evita la aparición de células cancerosas en el hígado y los intestinos.

Paradise Apple Tree: Ranetka, chino, paraíso

Aterrizaje y cuidado

Los manzanos "Paraíso" son tan poco exigentes que incluso los jardineros sin experiencia pueden cultivarlos con éxito. A los árboles no les gustan solo los suelos anegados. Y el sitio de aterrizaje puede incluso estar ligeramente sombreado.

Al plantar plántulas en un pozo, no se requiere alimentación especial. El árbol está atado a una clavija, se vierte con dos cubos de agua, pisoteado en el suelo y acolchado.

El cuidado de Apple consta de los siguientes procedimientos:

  • poda de ramas en primavera;
  • riego
  • prevención de enfermedades mediante pulverización con líquido de Burdeos;
  • fertilizando y aflojando el círculo cercano al tallo;
  • podar o doblar ramas en el verano, durante la fructificación, para que no se rompan bajo el peso de la fruta;
  • en otoño, el tronco de un árbol joven se envuelve de roedores con un material que
  • pierde humedad para que el árbol no brote, y en primavera se blanquea con cal o se pinta con pintura a base de agua.

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Cosecha y almacenamiento

Las manzanas Paradise se cosechan en diferentes momentos: las variedades tempranas maduran en agosto y las variedades tardías (Kerr) maduran a fines de septiembre - octubre. La recolección de fruta se realiza por la mañana, en días despejados, para que estén secos. Primero, es mejor eliminar las manzanas caídas para que las plagas no se trasladen a frutos sanos. Luego, los frutos se recogen de las ramas inferiores, gradualmente moviéndose más y más alto, luego los frutos se caen menos. No es necesario arrancar el pedúnculo de la manzana.

Por la noche, es mejor dejar las manzanas en una canasta o caja en el jardín para que se enfríen. Luego, temprano en la mañana, son trasladados a la bodega. Además, junto a las papas, la remolacha y otras verduras, es mejor no almacenarlas.

Las manzanas Paradise se pueden almacenar frescas por un corto tiempo, no más de 2 meses, con la excepción de solo algunas variedades.

Aplicación de cocina

La mermelada única está hecha de manzanas del paraíso, las frutas se usan como decoración para postres, las frutas confitadas están hechas de ellas, etc. Aquí hay tres recetas que usan este tipo de manzanas.

Conservas

Ingredientes: azúcar - 5 vasos, manzanas - 1 kg, agua - 3 vasos. Las manzanas se pinchan, se escaldan con agua hirviendo y se enfrían. Luego vierta jarabe caliente e insista 10 horas. Cocine 3-4 veces durante varios minutos, tomando un descanso de 10 horas, para que la mermelada se infunda.

Cerdo con manzanas

Ingredientes: 1,5 kg de carne de cerdo, 3 tazas de jugo de manzana, 12 piezas de manzanas paradisíacas. En el horno a una temperatura de 200 grados, coloque un recipiente refractario con carne de cerdo picada. Antes de esto, sal, pimienta y vierta el jugo de manzana. Necesitas cocinarlo por 20 minutos, luego reduce el fuego, agrega jugo y déjalo por otros 20 minutos. Ponga las manzanas en la carne, vierta sobre el jugo y cocine a fuego lento durante otra media hora. El plato terminado, cubierto con papel de aluminio, se deja reposar durante otros 10 minutos.

Manzanas caramelizadas

Coloque dos vasos de agua, la misma cantidad de jarabe de maíz y el doble de azúcar en una sartén con un fondo grueso y cocine hasta que espese. Agregue un poco de canela y colorante para alimentos allí. Coloque todo en un recipiente con agua caliente para que la mezcla no se enfríe. Pincha 12 manzanas en palitos y sumérgelas en hielo, desplazándolas. Luego ponga las manzanas en palitos sobre papel pergamino hasta que se enfríen.

Manzano de hojas rojas del paraíso

Nada puede compararse en sabor, beneficio y apariencia decorativa con una manzana paradisíaca. Los árboles en los que crecen son sencillos y coloridos: la mejor decoración de cualquier jardín casi todo el año.


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